Хлеб всему голова!

Каждый год 16 октября человечество отмечает Международный день хлеба – праздник, который напоминает нам о важности этого простого, но незаменимого продукта в нашей жизни, появившемся на свет более шести тысячелетий назад. 

Хлеб – это один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходиться ни один день нашей жизни. Поэтому не удивительно, что у него есть свой праздник. В честь хлеба слагались гимны, песни, совершались обряды, устраивались праздники, приуроченные к посевной страде и сбору урожая. Хлебом – солью встречали жениха и невесту на пороге их дома, новорожденного, дорогих и уважаемых гостей – это считалось символом благополучия и гостеприимства.

Этому празднику было посвящено очередное мероприятие для членов клуба «Активное долголетие», которое прошло 15 октября в отделении дневного пребывания и реабилитации ГБУ КЦСОН Стародубского района. На нем присутствовала одна из членов клуба «Активное долголетие» Концевая Евгения Васильевна, которая проработала 35 лет на производстве хлеба и любезно согласилась рассказать всем участникам встречи о своей профессионально-трудовой деятельности на Стародубском хлебокомбинате. Евгения Васильевна поведала собравшимся о всех тонкостях и трудностях, особенностях и технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий, о трудолюбии и самоотверженности людей разных профессий, вовлеченных в процесс производства хлеба.